pleśniak biały na chlebie

site
Klub Szczęśliwego Maluszka

Witam, po tak długiej przerwie i paru kilogramach więcej trzeba sie wziąść za siebie.
DZIŚ
8.30 jabłko
9.00 kawa z chudym mlekiem 4 połówki chleba mm z białym twarogiem chudym pomidor
13.00 pomidor z jogo naturalnym
19.00 makaron durum z sosem pomidorowym ogórek ze śmietaną
JUTRO
8.30 gruszka
9.00 płatki górskie z jogobellą light owocową papryka
13.00 pleśniak z pomidorem i ogórkiem
18.00 grilowany kurzy cycek z warzywami maślanka

sb
chleb pp+śledzie w oliwie z cebulką,ser ż.,papryka,salata lodowa,mleko,twaróg z jogobela, mafinki
ryba z grila,lodowa z pleśniakiem
sałatka(ogórek,papryka,majo,ser ż.),sok pomidorowy,jogo nat+orzechy
mufinka z kefirem (w nocy, wytańczyłam kolację, musiałam coś wrzucić )

nd
chleb pp,jajko,ser,pomidor+majo,papryka,salata lodowa,kako,twaróg z jogobela,mafinki
pół kuraka z rożna,miska lodowej z pleśniakiem
sałatka ryżowa z tuńczykiem,maślanka,sok pomidorowy

pn
owsiane bez zmian
chleb pp,ser ż+pomidor+majo i cebula,papryka,lodowa,twaróg z jogobela,2 mufinki
fasolka po bretońsku
sałatka ryżowa z tuńczykiem,maślanka,sok pomidorowy

wt
to samo co w pn

dwa pytania:
co z białą czekoladą (czytałam, że ma Ig dopuszczalne) czy można jak darka, trochę?
świeży, własnoręcznie robiony sok z marchwi – mogę do kolacji (najwygodniej) czy lepiej max. 0,5 godziny przed?

a dzis bylo:

s chlebek pp mazniety bialy 5% z szynka pomidorem i ogorasem, kubek jogo 3%
o plesniak z pomidorami na szybko w sklepie
k porzeczki, 2 jablka, kefir duzy z pomidorem i ogorkiem

swoja droga patent ze smarowaniem chleba bialym serkiem a na to wklad w postaci szynki czy zoltego sera zgapilam od mojej siorki rewelacyny pomysl, niech sie maslo schowa nie sadzilam ze takie polacenie bedzie dobre

Zuzel, ok

Jem w sumie tak samo, 3 czasami 4 posiłki dziennie.
Różnica tylko polega na tym że dodaje coś tłuszczowego do moich węglowych posiłków.
Chleb na przykład jem z serem pleśniowym, ryż z kurczakiem, makaron z oliwą
zdarza się że ser biały z miodem jak mnie najdzie na słodkie
troche Was podpatruje w ciążowym
i czerpie pomysły

Do sałatki obiadowej dogryzam kromke PP.

Zwiększyłam za to dawke sera białego do 150g.
Na śniadanie zaczelam jesc chleb PP zamiast płatków owsianych z jogurtem.
Ograniczyłam troche spożycie DUŻEJ ilości warzyw ze względu na niesamowite wzdęcia. Do każdego posiłku ale jakieś warzywo jest

Dziś np. zjadłam

125g chlepa PP, ser biały na 2 kromkach, pleśniak na 1 + ogórek
100g makaronu z sosem pomidorowym i soczewicą
kolacja za jakąś godzine, najprawdopodowniej będzie makrela wędzona, kromka PP z pomidorem

Hmmm... Będę 2 dni w drodze bez widoku na jedzenie MM. Czy zły wpływ np. białego chleba można zneutralizować jabłkiem? Jeśli tak, to jedno starczy, czy może byc więcej? A czy w rachubę wchodzić by mógł następujący posiłek tłuszczowy: jabłko (lub 2) + pleśniak? O warzywach mogę zapomnieć.
Pozdrawiam

niedziela

9:00 chleba PP z powidłem ze śliwek suszonych domowy + marchewy
14:00 fasolka szparagowa + mielone MM z sosem pieczarkowo - cebulowo - czosnkowym + pekinka z ogórkiem i papryką + kielecki
18:30 2 kabanosy, 3 kawałki pleśniaka, pomidor, ogórek, papryka odrobina djon i majo

2 litry płynu (cykoria z mlekiem 0,5% 2 godziny po obiedzie, biała, zielone)

poniedziałek

9:00 jabłecznik włoski urodzinowy (pyszny był ) + marchewy
13:30 kebab monisiowy + pekinka z ogórkiem i papryką , marchewy
18:00 80g makaronu dozw, tuna WSW, ogórek, papryka, marchewka, pekinka ketchup

2 litry płynu (cykoria z mlekiem 0,5% 2 godziny po obiedzie, biała, zielone)
-jeśli w śniadaniach była dozwolona ilośc mąki w wypiekach-to menu ok

tak oczywiście

Witam! Bardzo prosze o kontrolę, bo ciągle mi się wydaje, ze może za dużo jem
6:30 - 2 jabłka (ok. 250g)
7:30 - kromka (do 100g) chleba żytniego mastermacher, do 100g serka białego 0%, dwie łyżeczki dżemu z fruktozą, 50g mleka 0,5%, pół dużej papryki, dwie duże rzodkiewki, dwie małe marchewki, dwa liście sałaty strzępiastej,
12:00 - 100g wędzonego łososia, pół pleśniaka, sałatka (ok. 150g - zostało mi połowę z wczoraj, bo nie dałam rady przejeść: ok. pół pomidora, pół jajka, ćwiartka mozzarelli, zioła prowansalskie, polane oliwą z oliwek (ok. pół łyżeczki), łyżka śmietany 18%, pół dużej papryki, dwie duże rzodkiewki, dwie małe marchewki, dwa liście sałaty strzępiastej, pół ogórka
18:00 - 50g (suchego produktu) soi, kefir lub jogurt (oczywiście do 1,5%, z tym że kefiru duży, a jogurtu mały kubek)

Witam serdecznie!
Menu ok, do kolacji brak warzyw, porcje wydają się normalne, poza tym zwróć uwagę, że jesz dużo warzyw, co jest jak najbardziej wskazane!

na wtorek

7.50 jabłko

8.40 80g serka białego 0%, ogórek zielony 200g, chleb własny do 100g (tfu tfu o ile wyjdzie, bo właśnie rośnie), dwie marchewki + dwie łyżeczki dżemu b/c

13.00 kalafior,fasolka szparagowa, brukselka zapieczone z żółtym serem + kawałek pleśniaka

18.00 mintaj upieczony z ziółkami ( bez tłuszczu) + kiszona kapusta ze startą surową marchewką

woda 0.5l.
owocowa, miętowa, słaba czarna 1l.
-menu ok

9.00 chleb własny pp do 100g, serek biały 0% 80g, sałatka (5 rzodkiewek, ogórek zielony 150g?, sałata rzymska, szczypiorek, 3 łyżki jogurtu 0%) + 5 suszonych morel

13.00 dwa jajka sadzone, pomidor + papryka z oliwą z oliwek, kawałek pleśniaka

18.00 zupa-krem, b.gęsta 400g (marchew, pietruszka, seler nac., por, kalafior) + 50g pęczaku
2 marchewki do pochrupania

woda 1l.
owocowa i słaba czarna 1l.

Bardzo ładne

16.03.2009 (przeważnie w czwartki 4 posiłki, ze względu na dłuższy dzień)
6.30 – grejpfrut czerwony (300g)
7.00 – ŚNIADANIE
jabłecznik włoski (ze 100g mąki PP); 100ml mleka 0% tł.; marchewki
10.45 – II ŚNIADANIE
Kanapka z chleba własnego (100g mąki PP)z tuńczykiem wsw, pomidorem, ogórkiem i sałatą + pęczek rzodkiewek
14.00 – OBIAD
Zapiekanka z mintaja (mintaj mrożony, pieczarki, por, cebula; sos: jajko, śmietana 18% tł., starty żółty ser ); surówka: biała kapusta, marchewka (surowa) koperek, oliwa z oliwek
18.30 – KOLACJA
100g makaronu durum (produkty dozwolone); sos pieczarkowy: pieczarki „smażone” bez tłuszczu, jogo naturalny 0% (b/c); pomidorki koktajlowe

17.03.2009
7.00 – truskawki (250g)
7.30 – ŚNIADANIE
Zacierka na mleku (bardzo gęsta): zacierka primo gusto(100% durum)-60g, ugotowana al dente na 200 ml mleka 0% tł.; jogobelka light-brzoskwiniowa; ogórek długi + papryka żółta
12.30 – OBIAD
Bigos MM (kapusta kiszona, mięsko i kiełbasa – sprawdzone, grzyby; przecier pomidorowy b/c); 60g pleśniaka z ziołami; pomidor
17.30 – KOLACJA
Sałatka z tuńczykiem: ½ puszki tuńczyka wsw, 50g basmati, sałata lodowa, pomidor, ogórek zielony

Płyny: codziennie 1.5-2l (woda z wyciśnięta cytryną lub limonką; herbata owocowa bez maltodekstryny)


-będę nudna : idealnie

poniedziałek konkursowo
7.30 jabłko
8.30 chleb żytni pp 100g , chudzielc z jogo 1% ok- 70g, pomidor ok 150g, 2 małosolne
maslanka 1,5% kubek
13 1/2 plesniaka, kabanos, pomidor ok150g, małosolny
18 surówka z białej kapustki, omlet jajeczny z plastrem szynki i szczypiorem
P-2l, B-1,1g, K-1
razem 10pkt

-menu ok

Ja za wczoraj:
- proszę o -1 pkt za kawe
- z powodu przygotowań komunijnych utknełam na zakupach i w zwiazku z tym nie zjadłam porcji obiadowej o 13 , w sklepie przechwyciałm jabłko ( nie będe do supermarketu jechac przecież z pojemnikiem z makaronem jak ) , kolacje zjadłam za to wczesniej tz. o 17.30 . Nie wiem jak policzyc wiec prosze o pomoc .

konkursowo na srodę
7.45 - jabłko
8.35 chleb zytni pp ok 80g, ser biały chudy ok. 70g, małosolny , pomidor duzy, 3/4 kubeka maślanki 1,5%
13 - ten nieszczęsny makaron z wczoraj , warzywa swieże , 1/2 kubka maslanki 1,5
18 kapusta z wczoraj: młoda, duszona z koperkirm, cebulką i kiebaską swojską, kawałek plesniaka
P-2l, K-1 , B1,1g
razem 10 pkt

-środowe menu ok

WTOREK
08:30 kromka chleba wlasnej roboty MM, lyzka dzemu jagodowego MM, 50 ml mleka, 2 pomidory
09:30 ricore z mlekiem 0,5%
12:30 100g pieczonej karkowki z czosnkiem wlasnej roboty, plesniak 130g, 250g pomidora
18:30 200g matjasa Lisner, wyjety z oleju, moczony pol godziny w wodzie, pol cebuli, 120g smietany 18%, 300g pomidorow
21:30 10 trukawek (nie wytrzymalam, tak pieknie pachnialy)

za truskawki w środku nocy

SRODA
08:30 dwie kromki chleba, kazda z jedna lyzka dzemu truskawkowego wlasnej roboty (truskawki i fruktoza), 150% mleka, 3 pomidory
09:30 ricore z mlekiem 0,5%
11:30 100g sera bialego dozwolonego, 300g truskawek, pol litra maslanki, rany julek, mam do tego zjesc 900g warzyw?
15:00 kotlet mielony (mieso z pewnego zrodla, cebula, pieprz) + drugie tyle pomidora
19:00 maslanka 500g (rozumiem, ze o tej porze nie mozna dodac juz truskawek nawet w sezonie?), 500g marchewki surowej

2 litry wody niegazowanej dziennie

hmmm 900 g warzyw to rzeczywiście trochę dużo może zrównoważ tylko stałe pokarmy - już sama nie wiem , poza tym to drugie śniadanie masz bez węglowodanów.
Nie jemy owoców (słodkiego) wieczorem, nawet Monti nie pozwala na to. Kolacja niskokaloryczna!
-ja proponuję mniej tej maślanki -najwyżej 250

29.06.2009
9.00 – ŚNIADANIE
Kilka plasterków krakowskiej suchej PIKOK; 2 kabanosy PIKOK; 60g pleśniaka z ziołami; pomidor +1/2 ogórka + ½ papryki żółtej
13.30 – OBIAD
Mięsko wieprzowe pieczone (w dozwolonych przyprawach; sprawdzone); surówka: pekinka, ogórek, oliwa z oliwek, duuużo koperku
17.45 – KOLACJA
Potrawka z ryżu: ryż basmati 70g (gotowany 10minut); pomidory z puszki b/c, przecier pomidorowy b/c, ½ puszki tuńczyka wsw, pieczarki, zioła prowansalskie; pomidory koktajlowe

30.06.2009
9.15 – gruszka + 2 nektarynki (390g)
9.45 – ŚNIADANIE
Chleb własny MM (100g mąki PP) z tuńczykiem wsw ( ½ puszki) i pomidorem; ogórek
13.00 – OBIAD
Pieczone pałeczki z kurczaka (w dozwolonych przyprawach); surówka: kapusta biała, marchewka (surowa), ogórek, koperek, oliwa z oliwek
17.15 – KOLACJA (tłuszczowa, więc wcześniej)
Pomidorki na pierzynce z sera żółtego z sosem czosnkowym (majo kiel. , czosnek); 80g pleśniaka z ziołami

Płyny: codziennie 1.5l (1l wody, 250ml herbaty owocowej bez świństw, 250ml herbaty zielonej)
-menu ok

Poniedziałek 17.08

08.00 placuszki twarogowe (100g twarogu 0,5% i 50g mąki, białko, mleko 0,5%)+dżem bc+marchewy

12.30 kabanosy+pleśniak+surówka z białej kapusty

18.00 http://poprostugotuj.home...e=11&recipe=138 (bez wina)

P 2l K-0 B 1,3

Pkt.10

Wtorek 18.08

09.00 chleb mm 100g tostowany+tuńczyk wsw+przecier pomidorowy+różyczki surowego kalafiora

13.00 mozarella 100g+pomidory+oliwa z oliwek i bazylia+surówka z kapusty

18.00 spaghetti 100g+sos pomidorowy(pomidory z puszki+cebula+czosnek+przyprawy)

P 1,5l K-0 B 1,1

Pkt 10

-menu ok

17.11

06.30 – chleb MM własny (80g), twaróg 0%(80g),1/2 kubka kefiru 1,5%,3 marchewki

12.30 – sałatka:salata lodowa,pomidory,łosoś wędzony,jajko,pleśniak

17.30 – soczewica (100g) w sosie pomidorowym b/c, 2 pomidory
Płyny: 2,5L wody,herbata biała,yerba mate
Dziękuję
-menu ok

Temat już został zgłoszony, moja nauczycielka biologii go widziała i zaakceptowała teraz czekam na potwierdzenie ale szukam już metod jak to zrobić. Wyhoduje najpierw pleśniaka na chlebie a potem przeniosę już na pożywkę konkretnie wybrane strzępki. Pod przykryciem kolonia powinna wyrosnąć na tyle czysta żeby moc zbadać wpływ kilku substancji na rozwój pleśniaka
Grzyby (na pewno te pasożytujące na ludziach, będę sprawdzał czy pleśniak tez) dają się hodować na agarze z dodatkami , nazywa się to agar Sabourauda (nie wiem dokładnie jakie dodatki, tajemnica producenta) i udało mi się dostać tego niewielka ilość jednak nie wystarczy mi tego na całe badanie jeśli by się nadawało, dlatego myślałem czy nie można zastąpić by go (z pewnością nie w pełni, ale na poziomie badan na olimpiadę pewnie by wystarczyło) agarem z dodatkiem pożywki mineralnej z KH2PO4 NH4NO3 MgSO4 ZnSO4 i FeSO4 w odpowiednich ilościach. Czytałem gdzieś o doświadczeniu gdzie pleśniaka zaszczepiono na pożywkę z tego co powyżej i cukru oraz tylko tego co powyżej. Wiadomo na samych minerałach zdechł a z cukrem rozwijał się. Zastanawiałem się czy agar możne tu zastąpić cukier w sensie czy pleśniak go rozkłada


http://pl.wikipedia.org/w...ywka_Sabourauda
tyle że nie wiem czy akurat pleśniak biały będzie się na tym rozwijał
w sklepie który podałeś jest ta pożywka, napisze zaraz do nich, dzięki


All right reserved.
© Klub Szczęśliwego Maluszka & Zdrowie